Janu Mercato
イタリアの市場にインスピレーションを得たジャヌ メルカートは、旬の食材の味を活かしたお料理と心を込めたおもてなしをご提供いたします。自然光が差し込む明るい雰囲気の空間で、大地のエネルギーに満ちた食材が織りなすダイナミックなイタリアンを。
ご予約は、下記の予約リンクをご利用いただくか、電話 050 1809 5550 または メールjanutokyodining@janu.comにて直接ご連絡ください。
Live Kitchens & Outdoor Dining
新鮮なパスタや地元産の野菜などを取り入れたひと皿から、イタリア伝統料理のオッソブッコまで、イタリアの食文化をコンテンポラリーにアレンジした ジャヌ メルカート。ガラス張りのダイニングエリアには温かい自然光が降り注ぎ、3つのオープンキッチンがエネルギッシュな空間を演出します。テラス席では、心地よい空間を気軽に楽しめるテラス専用メニューをご用意。愛犬もご一緒にご利用いただけます。
営業時間
ご朝食: 9am – (ラストオーダー 10.30am)
ランチ: 11am – 3pm(ラストオーダー 2.30pm)
ご軽食: 2.30pm – 5pm
ディナー: 5pm – 10pm(ラストオーダー 9.30pm)
Japanese Cured Ham
ジャヌ メルカートの「国産生ハム」は、厳選された国産豚と天然海水塩のみでじっくりと熟成させた、無添加ならではの深い味わいをもつひと品です。一枚一枚を丁寧に切り出すことで、なめらかな口当たりに濃厚な旨味と熟成の香りがふわりと重なります。爽やかな酸味がアクセントの自家製ピクルスを添えました。お好みのワインやドリンクを合わせ、奥行きのある味わいのひとときを。
通年でご提供いたします。